TORBISCAL IBERICO

TORBISCAL IBERICO
Torbiscal Iberico
Caracteristicas
  • Procedente del "Desón del Encinar".
  • Alta calidad en la canal por su característica infiltración grasa.
  • Gran rusticidad y capacidad de adaptación
GMD Jamón Paleta Lomo Rendimiento
650gr
15,98%
10,24%
2,22%
80,52%

ENTREPELADO / RETINTO IBERICO

ENTREPELADO / RETINTO IBERICO
Entrepelado Retinto Iberico
Caracteristicas
  • Excelente conformación.
  • Línea más estirada y menos grasa que el lampiño.
  • Buena prolificidad y reproductoras más lecheras.
GMD Jamón Paleta Lomo Rendimiento
547gr
16,91%
11,57%
2,30%
79,09%